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【张蕾茶艺馆】节气茶会--霜降

发布时间: 2020-11-02 点击量:



[ 张蕾茶艺二十四节气公益茶会 ]

【张蕾茶艺馆】二十四节气公益茶会-霜降如约而至,本期茶会主题2020青皮品鉴~圆满结束!


年年秋色最深处,岁岁霜降日日寒。

蒹葭苍苍,白露为霜。

一枚落叶,一缕秋风,一场秋雨,季节辗转,便走到了岁暮寒秋。

霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。


2020新会青皮品鉴


霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。霜降时节是秋冬气候的转折点,也是阳气由收到藏的过渡,养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。民间有“冬补不如补霜降”的讲法,秋令属金,脾胃为后天之本,此时宜平补,尤其应健脾养胃,以养后天。


霜降习俗





一·吃柿子


二·赏秋菊


三·品新皮



一 | 吃柿子


有些地方对于这个习俗的解释是

霜降这天要吃杮子

不然整个冬天嘴唇都会裂开

住在农村的人们到了这个时候


二 | 赏秋菊


古有“霜打菊花开”之说

所以登高山,赏菊花

也就成为了霜降这一节令的雅事

霜降时节正是秋菊盛开的时候

我国很多地方在这时要举行

菊花会,赏菊饮酒,

以示对菊花的崇敬和爱戴。


三 | 品新皮


讲到这就得说说咱们今天的主角青皮了!每年的9月-10月是新会青柑皮的采摘季,新会青柑剥出的皮叫青皮。其皮薄、色深、质硬、辛辣带苦、色芳香、糖分少,耐贮藏耐存放升值大。《本草纲目》中记载,陈皮浮而升,入脾肺气分,青皮沉而降,入肝胆气分,一体二用,物理自然也。换现在的说法就是疏肝,理气,散结消痰,消积化滞。是霜降不可多得的必备佳品。


【张蕾茶艺馆】二十四节气·公益茶会


下一节气‘立冬’,不见不散~




【完】


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