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【张蕾茶艺】夏至~节气茶会

发布时间: 2020-04-28 点击量:

近夏至、品夏至茶
















夏至已至,宵漏自此长。

复归本愿,清净自然,


【张蕾茶艺馆】节气茶会如约而至,

夏至茶会以白茶品鉴为题。


茶会时间:2020年5月5日 13:00


茶会收费:公益茶会


茶会席位:限8人,报名中~~


  白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。是中国茶类中的特殊珍品,历史悠久。白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工。


白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮、滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效

















  夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。古人说:“日长之至,日影短至,至者,极也,故曰夏至”。既是二十四节气之一,也是古时民间“四时八节”中的一个节日,自古就有在夏至拜神祭祖之俗,以祈求消灾年丰。


  夏季阳气盛于外。夏至过后,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭”。在强调饮食清补的同时,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物















自古,茶即国之生命,

中国人好茶,品其中风味,

淡雅清素,温润滋心。


张蕾茶艺馆

传播中国茶文化,专业茶艺培训,

承接茶文化活动,企业对接合作。

秉承弘扬茶文化知识,传承中国茶道精髓。

以茶文化倡导健康生活方式,

以茶修心,以茶养性。

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